引言
随着烘焙行业的快速发展和连锁经营模式的普及，传统的手工记账、分散管理模式已难以满足现代面包连锁店对高效运营、精准营销和精细化管理的需求。信息技术与管理系统的结合，成为提升连锁品牌竞争力、实现规模化发展的关键。本毕业设计旨在设计并实现一个基于SpringBoot框架的计算机系统服务——面包连锁店管理系统，为连锁店提供一体化的数字化解决方案。
系统设计目标与意义
本系统的核心设计目标是构建一个稳定、可扩展、易维护的管理平台，实现对连锁店运营全流程的信息化管理。具体目标包括：
- 统一运营管理：整合总部与各分店数据，实现商品、库存、会员、订单等信息的集中管控与实时同步。
- 提升运营效率：通过自动化流程（如智能补货提醒、线上订单处理）减少人工操作，降低出错率。
- 驱动数据决策：利用销售数据、会员消费行为等进行分析，为产品研发、促销活动和门店运营提供数据支持。
- 优化顾客体验：支持会员体系、线上预订/购买、电子优惠券等功能，增强客户粘性。
该系统的实现具有重要的实践意义，不仅能帮助连锁店降本增效，也是将先进的软件开发技术（如SpringBoot、微服务架构思想）应用于传统零售行业的一次有益尝试。
系统架构与技术选型
本系统采用当前企业级应用开发的主流技术栈，以保障系统的性能、安全性与可维护性。
- 后端框架：采用SpringBoot作为核心框架。其简化配置、内嵌服务器、快速构建的特点，极大地提高了开发效率，便于系统快速迭代和部署。
- 持久层：采用MyBatis-Plus作为ORM框架，简化数据库操作，同时保留SQL的灵活性，便于复杂查询和性能优化。
- 数据库：选用关系型数据库MySQL存储核心业务数据（如商品、订单、会员信息），并可能结合Redis作为缓存数据库，提升热点数据访问速度（如商品信息、会话信息）。
- 前端技术：可采用Vue.js或React等现代前端框架构建响应式管理后台，或为门店提供简洁的POS端界面，实现前后端分离。
- 其他技术：使用Maven进行项目构建与依赖管理，利用Spring Security或Shiro实现权限控制，通过Swagger生成API文档。
系统在架构上可遵循分层模式（表现层、业务逻辑层、数据访问层），并为未来向微服务架构演进预留空间。
核心功能模块设计
面包连锁店管理系统主要包含以下核心功能模块：
- 总部后台管理模块：
- 系统管理：用户、角色、权限配置，操作日志审计。
- 商品中心：统一管理产品分类、配方、成本、售价及图片，可一键发布至所有或指定分店。
- 供应链管理：供应商信息、原材料采购订单、入库及库存管理。
- 门店管理：各分店信息维护、人员配置、业绩目标设定。
- 营销与会员：制定全局会员等级规则、优惠券/促销活动，管理会员数据。
- 数据分析看板：汇总全渠道销售、库存周转、会员增长等关键指标，以图表形式可视化展示。
- 门店运营模块（POS与后台）：
- 收银结算：快速商品扫码/点选、多种支付方式集成（现金、刷卡、移动支付）、小票打印。
- 日常作业：每日开店/关店流程、交接班对账、当日销售明细查询。
- 本地库存：实时查看本店库存，完成盘点、报损、内部调拨申请。
- 订单管理：处理来自线上平台（如小程序）的预约订单或外卖订单。
- 客户服务：会员刷卡/扫码积分、核销优惠券、充值。
- 移动端/顾客端服务（延伸功能）：
- 可配套开发微信小程序，实现商品浏览、在线下单/预订、会员中心、卡券包、门店导航等功能，打通线上线下。
数据库设计要点
数据库设计是系统稳定性的基石。核心表设计需涵盖：
- 基础信息表：用户表、门店表、商品表、供应商表。
- 业务核心表：商品库存表（可区分总部仓库与门店库存）、采购订单表、销售订单表（主表记录订单概要，子表记录商品明细）、会员表、会员消费记录表。
- 交易与日志表：支付记录表、操作日志表。
设计中需特别注意数据一致性（如库存增减、订单状态流转）、考虑连锁模式下的数据分区（如按门店ID分表或分区查询），并建立合理的索引以优化查询性能。
与展望
本毕业设计提出的基于SpringBoot的面包连锁店管理系统，通过模块化的设计和现代化的技术栈，旨在解决连锁烘焙企业在运营中面临的信息孤岛、效率低下等问题。系统实现了从生产后端到销售前端的闭环管理，不仅是一个毕业设计作品，更是一个具备实际应用价值的计算机系统服务原型。
系统可进一步扩展，例如：集成第三方外卖平台接口、引入智能烘焙设备IoT数据、应用机器学习算法进行销量预测与智能排产，从而向更智能、更互联的智慧烘焙连锁解决方案迈进。